竹子是樹還是草?

琥珀
琥珀您覺得竹子是樹還是草呢?其實這是一種很難清楚回答的植物喔。
30秒看懂答案
琥珀先用30秒告訴您答案吧。

竹子和稻子、麥子一樣,是禾本科的植物。它沒有讓樹幹變粗的形成層,不會像樹木那樣每年變粗,這是接近草的性質。另一方面,竹子的莖會像木頭一樣變硬,粗的竹子可以活20年左右。它是一種很難說是草還是樹的獨特植物。

許多有節的粗竹子筆直排列的竹林
竹子和稻子、麥子一樣,是禾本科的植物。照片:Basile Morin / CC BY-SA 4.0 / 維基共享資源

竹子是禾本科的一員

竹子和稻子、麥子一樣是禾本科植物,屬於其中叫做竹亞科的類群。據說生長在日本的竹亞科植物(竹類和細竹類)大約有130種。竹子有節,也是因為禾本科植物的莖有節。在禾本科之中,竹子的特色是莖會像木頭一樣變硬。

不會每年變粗,這點像草

樹木的樹幹有一個叫做形成層的部分,會增加細胞讓樹幹變粗,所以每年都會一點一點變粗。竹子沒有形成層,所以不會像樹木那樣每年變粗。研究也證實,竹筍根部的粗細,在冒出地面之後幾乎不會再變粗。

每一節都會長,所以長得快

一般的樹木,細胞分裂、往上長的「生長點」只在根和莖的尖端。竹子的每一節都有生長點,所以整體能一口氣長高。有紀錄顯示,1天(24小時)內桂竹長了121公分、孟宗竹長了119公分,只要短短幾個月就能長成一根像樣的竹子。

圖:生長點位置的不同
樹木生長點只在尖端竹子每一節都有生長點1天內長高的紀錄桂竹 121公分孟宗竹 119公分

紀錄的數字出自日本林野廳「竹的性質」。

琥珀
琥珀原來是因為每一節都有生長點,才能長得那麼快呢。

很難說是草還是樹

另一方面,竹子有相當於樹幹的堅硬「稈」,粗的竹子可以活20年左右。地下莖會往橫向延伸,也有1年長了5公尺的紀錄。竹子既有像草的特徵,也有像樹木的特徵,日本農林水產省介紹竹子有著「和草、樹都不一樣的生態」。光看外表的粗細和硬度,是沒辦法決定它屬於哪一種的。

想知道更多

  • 據說竹和細竹的差別不在大小:隨著生長,稈上的籜(筍殼)會自然脫落的是竹,籜一直貼著不掉的是細竹。
  • 據說桂竹和淡竹每120年開一次花,日本各地的桂竹在1950年到1960年左右曾經開花。
  • 日本七夕的裝飾雖然叫做「細竹」,但據說實際上幾乎都是用竹稈前端細細的部分。
琥珀
琥珀竹子是禾本科植物,不會每年變粗這點像草,有堅硬的稈這點又像樹。它是和草、樹都不一樣的獨特植物呢。

三選一小測驗

竹子屬於哪一科的植物?

看答案
  1. 松科
  2. 禾本科
  3. 棕櫚科

禾本科 竹子和稻子、麥子一樣是禾本科的植物。它沒有形成層,不會每年變粗,這點比較接近草。

參考資料

  1. 竹の性質林野庁(日文)
  2. 身近で不思議なタケの生態に迫る!(aff 2021年3月号)農林水産省(日文)
  3. Forest Canopy Structures and Mother Bamboo Rhizome Internodes Impact the Appearance Quality of Bamboo Shoots (Forests, 2023)MDPI Forests(Southwest University ほか)(英文)

本文內容是在 2026-10-03 確認上列資料後撰寫的。隨著研究進展,說明也可能改變。照片的出處標示在各照片下方。